| A. Andreas Bodenstedt |
Institut für Agrarsoziologie und Beratungswesen, Justus-Liebig-Universität |
| Andrea Hofbauer |
Verband der Diaetologen Österreichs |
| Angela Häußler |
Institut für Gesellschaftswissenschaften, Alltagskultur und Gesundheit, Alltagskultur und ihre Didaktik Pädagogische Hochschule Heidelberg |
| Angelika Ploeger |
Universität Kassel, Fachgebiet Ökologische Lebensmittelqualität und Ernährungskultur |
| Anja Erhart |
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL |
| Anne Jost |
Bergiusschule Frankfurt |
| Anne Kammrofsky |
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| Annette Nagel |
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| Antje Höpner |
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| Barbara Methfessel |
Abteilung Ernährungs- und Haushaltswissenschaft und ihre Didaktik Pädagogische Hochschule Heidelberg |
| Barbara Wittmann |
Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK) Universität Regensburg |
| Bettina Schulz |
Heidelberger Praxis für Ernährungsberatung |
| Carola Mevenkamp |
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| Christine Brombach |
ZHAW Life Sciences und Facility Management Hochschule Wädenswil |
| Christine Meyer |
Universität Vechta |
| Christoph Klotter |
Hochschule Fulda – University of Applied Sciences Fachbereich Oecotrophologie – Department of Nutritional, Food and Consumer Studies |
| Claus Leitzmann |
Inst. f. Ernährungswissenschaft Justus-Liebig Universität |
| Corinna Willhöft |
Institut für Ernährungsverhalten Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel |
| Daniel Kofahl |
APEK Büro für Agrarpolitik und Ernährungskultur |
| Daniela Schlettwein-Gsell |
Institut für experimentelle Altersforschung Gerontologie |
| Doreen Nothmann |
Forschungszentrums für Immuntherapie Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz |
| Eckart Hafemann |
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| Elke Grimpe |
gourmetrea Ernährungsbildung und Beratung |
| Elvira Krebs |
Verband der Diplom-Oecotrophologen e.V. |
| Eva Barlösius |
Institut für Soziologie, Leibniz Universität Hannover |
| Franz Horlacher |
Institut für Berufliche Bildung und Arbeitslehre IBBA, Fachdidaktik Ernährung und Lebensmittelwissenschaft, TU Berlin |
| Franz-Theo Gottwald |
Schweisfurth-Stiftung, |
| Fred Frei |
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| Friedhelm Mühlleib |
Hochschule Merseburg Kultur- und Medienpädagogik |
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| Georg Karg |
TUM-Weihenstephan Wirtschaftslehre des Haushalts |
| Georgine Abmayr |
AOK Persönliche Ernährungsberatung Direktion Garmisch-Partenkirchen |
| Gertrud Winkler |
Hochschule Albstadt-Sigmaringen, Lebensmittel, Ernährung, Hygiene |
| Gisela Ullrich |
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| Gunther Hirschfelder |
Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK) Universität Regensburg |
| Hans-Friedrich von Schlieben |
Medizinisches Fachhaus von Schlieben |
| Heiko Zentgraf |
GMF Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (Bonn) |
| Herbert J. Buckenhüskes |
DLG e.V. – Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft |
| Ibrahim Elmadfa |
Uni Wien, Studienprogrammleitung Ernährungswissenschaften, Biozentrum, Institut für Ernährungswissenschaften |
| Ines Heindl |
Universität Flensburg Abteilung Ernährungs- und Verbraucherbildung |
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| Ingrid Hoffman |
Institut für Ernährungsverhalten Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel |
| Ingrid-Ute Leonhäuser |
FB 09 Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement Ernährungsberatung und Verbraucherverhalten, Universität Gießen |
| Insa Raabe-Jost |
Praxis für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie |
| Irmtrud Wagner |
Science Managerin Yakult Deutschland GmbH |
| Jana Rückert-John |
Hochschule Fulda, Fachbereich Oecotrophologie, Professur für Soziologie des Essens |
| Jasmin Godemann |
Uni Gießen, Fachgebiet Kommunikation und Beratung in den Agrar-, Ernährungs- und Umweltwissenschaften |
| Judith Mielewczyk |
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| Julia Lohscheidt |
Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin (BAuA) |
| Jutta Kamensky |
Gesundheitsmanagement Training – Coaching – Beratung |
| Karin Bergmann |
Dr. Bergmann – Food Relations |
| Karin Groth |
Technische Universität Berlin, Institut für Berufliche Bildung und Arbeitslehre |
| Karin Halk |
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| Karl-Michael Brunner |
Institut für Soziologie Wirtschaftsuniversität Wien |
| Katharina Avemann |
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| Kirsten Schlegel-Matthies |
Universität Paderborn Fakultät für Naturwissenschaften Department Sport und Gesundheit Ernährung und Verbraucherbildung |
| Klaus Hesse |
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät, Institut für Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre, Abteilung Haushalts- und verbraucherorientierte Gesundheitsökonomik |
| Kornelius Wagner |
TU München-Weihenstephan Marktlehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft |
| Kurt Gedrich |
Technische Universität München Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie Molecular Nutrition Unit TUM School of Life Sciences Weihenstephan |
| Lars Winterberg |
Universität des Saarlandes, Abt. Historische Anthropologie / Europäische Ethnologie |
| Linda Hering |
Technische Universität Berlin, Institut für Soziologie |
| Linda Seefeld |
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung |
| Lotte Rose |
Frankfurt University of Applied Sciences FB 4: Soziale Arbeit & Gesundheit Pädagogik der Kinder- und Jugendarbeit |
| Malte Härtig |
|
| Margret Büning-Fesel |
aid infodienst |
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| Markus Schreckhaas |
Institut für Information und Medien, Sprache und Kultur (I:IMSK) Universität Regensburg |
| Mila Brill |
Uni Bonn |
| Nanette Ströbele |
Adipositasprävention bei Kindern; Ernährung und Konsumentenverhalten; Ernährungsunsicherheit in DE, Universität Hohenheim |
| Nicole M. Wilk |
Universität Paderborn Fakultät für Kulturwissenschaften Institut für Germanistik und Vergleichende Literaturwissenschaft |
| Nikolai Wojtko |
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| Nora Bönnhoff |
Universität Dortmund Hauswirtschaftswissenschaft und Didaktik der Haushaltslehre |
| Ole Fischer |
Institut für Geschichte der Medizin der Robert Bosch Stiftung |
| Parto Teherani-Krönner |
Humboldt-Universität zu Berlin, Lebenswissenschaftliche Fakultät, Albrecht Daniel Thaer – Institut für Agrar- und Gartenbauwissenschaften, Gender und Globalisierung |
| Peter Glasauer |
Nutrition Programmes Service (ESNP) Food and Food and Nutrition Division (ESN) Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) |
| Peter Kronsbein |
Hochschule Niederrhein FB Oecotrophologie |
| Petra Lührmann |
Pädagogische Hochschule Schwäbisch Gmünd |
| Pirjo Susanne Schack |
Lehrgebiet Innovative Dienstleistungen in der Oecotrophologie Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management Fachhochschule Münster |
| Ralph Wilhelm |
Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e.V. Umwelt, Kultur, Nachhaltigkeit |
| Regine Rehaag |
KATALYSE Institut |
| Reinhild Benterbusch |
Sächsisches Staatsministerium für Soziales und Verbraucherschutz |
| Rengenier Rittersma |
Rotterdam University for Applied Sciences, Rotterdam Business School |
| Roman Rossfeld |
Forschungsstelle für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Universität Zürich |
| Sabina Kündig Erzinger |
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| Sabine Wilke |
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| Silke Bartsch |
Institut für Alltagskultur und Gesundheit Pädagogische Hochschule Karlsruhe |
| Stefan Wahlen |
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| Steffen Otte |
Stiftung Domäne Dahlem – Landgut und Museum |
| Stephanie Grundmann |
Technische Universität Berlin, Institut für Berufliche Bildung und Arbeitslehre |
| Thomas Schröder |
Dr. Rainer Wild-Stiftung, Pädagogische Hochschule Heidelberg |
| Thomas Vilgis |
MPI für Polymerforschung |
| Torsten Kühlmann |
Lehrstuhl BWL IV – Personalwesen und Führungslehre, Universität Bayreuth |
| Ulla Simshäuser |
Pädagogische Hochschule Schwäbisch Gmünd Abteilung: Soziologie / Politikwissenschaft |
| Ulrich Frohnmeyer |
UF Konzeption+Management |
| Ulrich Oltersdorf |
Ernährungsdenkwerkstatt |
| Ulrike Thoms |
Max Planck Institute for the History of Science |
| Ursula Zeller |
ALIMENTARIUM Museum der Ernährung |
| Ute Alexy |
Landwirtschaftliche Fakultät Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften (IEL) |
| Ute Risse |
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| Uwe Spiekermann |
German Historical Institute |
| Vicki Täubig |
Universität Siegen, Department Erziehungswissenschaft • Psychologie |
| Arbeitskreis Kulturforschung |
Institut für internationale Kommunikation IIK Bayreuth, Institut für Internationale Kommunikation und Auswärtige Kulturarbeit e.V. (IIK Bayreuth) |
| Katharina Mojescik |
Ruhr-Universität Bochum |
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